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Palmblätter
Blätterteig auswalken. Ein Rechteck schneiden, stark anzuckern , von beiden Seiten zur Mitte zusammenlegen. Wieder anzuckern, wieder ebenso zusammenlegen, bis eine Rolle entsteht. Diese in dünne Schnitten schneiden, formen , backen. Wird zu Eis serviert, kann man natürlich auch ohne knabbern.
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