Huhn auf Reis
fruchtig mit Ananas
Von der Hühnerbrühe ca. die Hälfte abgießen, ggf. die Fleischstücke klein schneiden.
Die verbleibende Brühe mit dem Fleisch , der Kondensmilch in einen Topf geben. Die Ananas dazu geben (nach Geschmack, mehr oder weniger). Das Ganze erhitzen , mit Ananassaft (aus dem Glas/Dose) abschmecken.
Die Soße wird relativ flüssig, daher ggf. mit Soßenbinder etwas andicken.
Die Soße mit dem Reis servieren.
Zutaten
2Gläser | Hühnerbrühe, mit Hühnerfleisch |
2EL | Ananas, in Stücken (ohne Zucker) |
150ml | Kondensmilch, 4 %ig |
125g | Reis |
evtl. | Saucenbinder |