Wintereis mit Spekulatius

Rezept für Wintereis mit Spekulatius

Die Spekulatius im Gefrierbeutel zerkleinern. Das Eis zusammen mit den Spekulatiusstückchen im Mixer vermischen , rasch wieder in den Gefrierschrank stellen , ca. 2 St,en kühlen. Die Kirschen mit dem Saft , etwas Zimt erhitzen,mit dem Saucenpulver andicken , heiß über die Eisportionen geben.
Schmeckt auch lecker mit anderem Obst, wie Zwetschgen oder Himbeeren.

Zutaten

1kg	Eis, weiche Vanilleeiscreme
400g	Spekulatius
2Gläser	Sauerkirschen, á 680g
3Pck.	Sauce, Vanillesauce ohne Kochen
	Zimt

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