Nudelgericht für 5 Euro

Rezept für Nudelgericht für 5 Euro

Etwas Öl im Topf solange erhitzen, bis es raucht. Die kleingeschnittene Zwiebel darin anbraten. Wenn die Zwiebel goldgelb ist, kommen Päckchen passierte Tomaten, Salz , Pfeffer dazu. Die Soße wird auf Stufe 4 (Elektroherd) ca. 15 Minuten reduziert. Jetzt kommt noch eine halbe Tasse Wasser dazu. Noch einmal ca. 20 Minuten einkochen lassen. Zum Schluss die Eier in die Soße schlagen , 10 Minuten mitkochen. Parallel dazu können die Nudeln gekocht werden.
Nudeln , Soße im Teller anrichten , Parmesan dazu reichen.

Zutaten

1Pck.	Tomate(n), passiert
1kleine	Zwiebel(n), in Würfeln
4	Ei(er)
etwas	Öl
	Salz
	Pfeffer
½Tasse	Wasser
500g	Nudeln
	Parmesan, gerieben

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net