HomeMakkaroni - Auflauf
Rezept für Makkaroni - Auflauf
Butter in einem Topf schmelzen, das Mehl hineinrühren , nach , nach mit Milch aufgießen. Bei ständigem Rühren 3 Minuten köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer , Muskat würzen , 150 g Käse hinzufügen.
Die gut abgetropften, heißen Makkaroni mit der Käsesauce mischen , in eine feuerfeste Form füllen.
Die abgetropften Tomaten in die Masse stecken, mit Käse überstreuen , im vorgeheizten Backofen überbacken.
Zutaten
| 400g | Nudeln (Makkaroni) |
| 40g | Butter |
| 40g | Mehl |
| ½Liter | Milch |
| 250g | Käse, gerieben |
| 1gr. Dose/n | Tomate(n) |
| 150g | Käse zum Überbacken |
| Salz und Pfeffer | |
| Muskat |
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