HomePfirsichmarmelade
Rezept für Pfirsichmarmelade
Davon 1 kg Fruchtfleisch abwiegen, mit dem Gelierzucker , dem Vanillezucker mischen , einige St,en ziehen lassen.
Die Masse 3 Minuten sprudelnd kochen. In heiß ausgespülte Gläser füllen, verschließen. Gläser 5 Minuten auf den Kopf stellen.
Die Gläser in Tücher wickeln, damit sie keine Zugluft bekommen , abkühlen lassen. (Tipp von meiner Oma).
Ergibt ungefähr 4 Gläser.
